Zeeuws spek en mousse van zandhaai
×
zandhaai en Zeeuws spek

Rokerig zoete blokjes Zeeuws buikspek. Met lamsoren en radijs, die kunstig gevuld is met mousse van zandhaai. Aan tafel schaaft de bediening nog ijs van mierikswortel over het bord.

Mierikswortel Zandhaai Buikspek Zeeuws spek Lamsoor Ijs Radijs Spek Rucolabloem

Voorgerecht

Cadzand-Bad