Fruitsalade van rood fruit en kruisbessen, stekelbeiers op z’n Zeeuws. Gemarineerd in pleuriskruid (verbena) en balsamico azijn. Pure chocolademousse is bestrooid met gepofte mout, erbij een blokje caramel met zeezout.
Fruitsalade van rood fruit en kruisbessen, stekelbeiers op z’n Zeeuws. Gemarineerd in pleuriskruid (verbena) en balsamico azijn. Pure chocolademousse is bestrooid met gepofte mout, erbij een blokje caramel met zeezout.