Stoofpot van wild zwijn: malse stukken zwijnenvlees in Westmalle tripel. Met selderij en sjalotjes. De bijgerechtjes zijn winters: boerenkoolstamppot, spruitjes, rode kool en zuurkool.

Wild zwijn Bleekselderij Sjalot Westmalle Bier Roomboter Zout Peper Bloem Zuurkool Rode kool Spruitje Wortel Boerenkool

Hoofdgerecht

Graauw